A test or examination of melted or liquefied fat, possibly for culinary, industrial, or scientific purposes.
पिघली हुई चर्बी का परीक्षण
English Usage: The chef conducted a melted fat test to ensure the quality of the cooking oil.
Hindi Usage: शेफ ने खाना पकाने के तेल की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए पिघली हुई चर्बी का परीक्षण किया।